Padomi zemesriekstu eļļas pirkšanai

Pērkot zemesriekstu eļļu, lūdzu, iegādājieties firmas ēdamo eļļu, ko ražo parastie ražotāji ., nepērciet lielapjoma eļļu, jo kādu zemesriekstu eļļu var izspiest no pelējuma zemesriekstiem un satur aflatoksīnu, ko ir grūti identificēt .}}}}}}}}}}}}}}}
Lai identificētu, vai zemesriekstu eļļa tiek viltota, var izmantot šādas metodes:
1. Krāsu novērošanas metode .
Pērkot zemesriekstu eļļu, vispirms novērojiet tās krāsu . Tīrai zemesriekstu eļļai ir augsts blīvums, bieza eļļas kvalitāte un tā ir tumši dzeltena: viltota zemesriekstu eļļa ir zems blīvums, plāna eļļas kvalitāte un tā ir gaiši dzeltena .}}}}}}}}}}}}}}}}}} and}
2. sadedzināšanas metode .
Rullējiet papīra gabalu papīra mēģenē, iegremdējiet to eļļā, izņemiet to un aizdedziniet zemesriekstu eļļu . pēc sadedzināšanas, ja liesma uz papīra caurules neizdodas dūmos . Nav maza ūdens piliena, kas pilina uz zemes un nav burbuļi, ja papīra caurulē nav. Viltota zemesriekstu eļļa .
3. sildīšanas metode .
Paņemiet nelielu daudzumu zemesriekstu eļļas un novietojiet to plaukstā . vairākas reizes berzējiet rokas . Tīrai zemesriekstu eļļai ir atsvaidzinošs aromāts, savukārt viltotai eļļai nav acīmredzama aromāta .}